El presidente de la Federación Nacional de Trabajadores de la Industria de la Harina, (Fetraharina), Juan Crespo, afirmó que cada día se «complica más la situación dentro del sector» debido a la paralización de cuatro molinos y la falta de trigo.
«La situación no ha variado en lo absoluto, por el contrario cada vez se complica y se agudiza más la situación», aseveró.
Durante una entrevista para Unión Radio, Crespo ofreció un balance del sector de cara a la temporada decembrina que se caracteriza por la elaboración de panes de jamón y hallacas.
En cuanto a los que se encuentran operativos indicó que de cuatro turnos que deberían trabajarse apenas logran cubrir uno solo. «Los que están trabajando, están trabajando a media máquina», reiteró.
Destacó que los precios del pan de jamón van desde los 8 dólares aproximadamente, algo que considera injustificable cuando el sueldo básico no llega ni a los 6 dólares.
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